خبرگزاری صدای افغان(آوا) - کابل: سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرده است که در حال ساخت ۱۶۵ کشمشخانه در نقاط مختلف کشور میباشد. این کشمشخانهها با ظرفیت ذخیرهسازی ۱۵ تُن انگور، به کشاورزان این امکان را میدهند تا انگور را با کارآیی بیشتری خشک کرده، ضایعات پس از برداشت را کاهش دهند و از محصولات خود درآمد بهتری کسب کنند.
کشمش یکی از کالاهای صادراتی کشور است و باغداران بارها بر ضرورت ایجاد کشمشخانهها تأکید کردهاند. در حال حاضر، در برخی ولایتها کشمشخانههایی وجود دارد که به بهبود کیفیت و کمیت تولید کشمش کمک میکنند.
این پروژه با حمایت مالی بانک جهانی در حال اجرا است و انتظار میرود که با تکمیل این کشمشخانهها، تولید کشمش در کشور افزایش یابد و فرصتهای شغلی جدیدی برای کشاورزان ایجاد شود.
به گفته صاحبنظران، احداث کشمشخانهها گامی مؤثر در بهبود صنعت خشککردن انگور و کاهش ضایعات پس از برداشت است. این اقدام نه تنها به افزایش درآمد کشاورزان کمک میکند، بلکه میتواند زمینهساز توسعه صادرات و رشد اقتصادی در مناطق مختلف کشور شود.