لیمو ترش سرشار از ویتامین های مختلف مانند کلسیم، فسفر، منیزیم، آهن و پتاسیم است، قلب و معده را تقویت می کند و باعث کم شدن اضطراب می شود.
حالا بعضی از تولید کننده های آبلیمو با تقلب چند اسید و ماده شیمیایی را با هم ترکیب می کنند و به آنها نمک و اسانس اضافه می کنند تا جاییکه تقلب در آبلیمو به یکی از چالش های وزارت بهداشت تبدیل شده است.