با فرا رسیدن سال نو و ایام نوروز خیابانهای شهر کابل حال و هوای خاصی دارد؛ مردم افغانستان خوراکیهای متنوع و سبزی و ماهی هفت سین را از بازارهای محلی تهیه و خود را برای جشن نوروز آماده میکنند.سبزه، تنگ ماهی طلایی، هفت میوه و ماهی خوراکی همراه با جلبی و میوه محتویات سفره نوروزی شهروندان کابل را تشکیل میدهد.